Warung Nasi Ibu Imas jadi warung Sunda di Bandung yang paling bikin rindu. Sebelum namanya besar, warung nasi ini berupa tempat makan sederhana yang berada di terminal. Sampai akhirnya tempat makan ini berkembang pesat dan buka cabang di mana-mana.
Peletakan secara horizontal merupakan lambang hubungan manusia dengan sesamanya. Sementara keragaman lauk pauk menurut Ari, jadi lambang kehidupan dunia yang kompleks.
Kelezatan soto kuning buatan warung ini telah terbukti, karena dari para pengantri tersebut, kebanyakan adalah orang-orang yang pernah merasakan soto kuning sebelumnya.
Tempat makan ini unik dan memberikankesan kuno. Mengapa? Karena peralatan makan seperti piring dan gelas yang kita gunakan untuk makan dan gelas yang kita gunakan untuk minum adalah piring seng kuno yang sudah jarang kita temukan di tempat-tempat makan lain. Piring-piring dari seng ini masih dirawat dengan baik di Nasi Bancakan di Bandung ini.
Cireng atau aci digoreng adalah camilan khas Jawa Barat dengan bahan utamanya berupa tepung kanji. Tepung kanji dilarutkan dalam air sehingga membentuk adonan seperti roti, diberi racikan bumbu penyedap, lalu digoreng hingga kering.
Untuk bisa mendapatkan soto kuning ini, di Bogor terdapat rumah makan yang menyajikannya, yaitu warung dengan letak ada di Jalan Suryakencana.
Mungkin makanan khas Jawa Barat ini sudah tak asing lagi di telinga, khususnya bagi masyarakat Jawa Barat. Makanan ini berbahan dasar seekor ayam kampung yang diberi bumbu sebeluim dipanggang di atas bara api. Proses pemangganganya pun membutuhkan waktu cukup lama.
Namun Mothers tak perlu khawatir, sebab ada beberapa jenis makanan yang masih ramah dikonsumsi bagi yang tidak suka pedas.
Dengan proses tersebut, dipercaya bahwa tapai ini bisa menambah kandungan vitamin B1 yang sangat baik untuk sistem pencernaan dan obat diabetes.
Menurut cerita, kata kocok berasal dari dikocoknya mie dan tauge pada air panas, sehingga nantinya akan membuatnya layu dan siap disajikan.
Makanan yang biasa disajkan sebagai menu sarapan ini memang terbilang cukup unik, pasalnya pada nasi serpang ini terdapat semua unsur yang terdapat di Pulau Madura.
We use cookies on our Web page to provde the most suitable working experience by remembering your Tastes and repeat visits. By clicking “Settle for”, you consent to using The many cookies.
Es dawet sambal berasal dari Kabupaten Kulon Progo, DI Yogyakarta. Dawet sambal bahan dasarnya memang persis sama dengan dawet pada umumnya. Cendol dibuat dari tepung beras, kemudian dicampur santan dan gula merah. Namun tambahan topping selanjutnya yang membuat varian es dawet ini unik.
Di dalam tradisi Jawa, dawet atau cendol adalah bagian dari nasi tumpeng mini sajian pada upacara pernikahan adat Jawa. Ada upacara yang disebut Midodareni yang melakukan “dodol dawet” atau dalam bahasa Indonesia secara harfiah diartikan “jualan cendol”.